2020年12月26日上午,由青岛聚大洋藻业集团有限公司、青岛海洋生物医药研究院股份有限公司、青岛博智汇力海洋生物科技有限公司联合主办的青岛国际海洋寡糖制备中心产业化基地项目启动仪式在青岛西海岸威斯汀酒店隆重举行。
2019年,聚大洋藻业集团召开“20年回顾与展望座谈会暨‘双招双引’项目签约仪式”,集团董事长吴仕鹏表示,新时代的聚大洋要紧跟一带一路,追求高质量发展,努力实现由“为小家”到“为大家”向“为国家”的转变;实现由速度规模型向融合创新型的创变。
《肉类研究》2019年33卷6期刊载了合肥工业大学食品与生物工程学院、合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心的王伟、王昱、陈日新、李沛军、陈从贵的论文《海藻酸钠分子质量对低脂乳化肠凝胶特性的影响》
很多食品加工企业在使用增稠剂时,对具体使用方法和添加量都不太了解,这主要是因为目前增稠剂的品种太多,而且有些增稠剂的性能并不稳定,同类的增稠剂产品其使用的效果也不尽相同