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盐渍海带

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行业新闻
2017/09/15 11:51
  盐渍海带是以新鲜海带为原料,经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割(整理)等工序加工而成的海带制品。下面我们就来了解一下盐渍海带的知识:
 
  海带是人们公认的营养物质,海带中含有的碘物质是人体不可缺少的微量元素。吃海带是人们补充碘的主要手段,但吃盐渍海带时一定要适量,不要把海带视为主菜天天吃,因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。  海带买回家后尽可能在短时间内食用掉,或拆封后应储存在保温条件良好的冷藏柜中,因为拆封后的海带在储存过程中由于储存环境不良会使其营养成分降解、微生物繁殖、有害成分增加,从而变质。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用了。

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