集团产业

青岛聚大洋海藻养殖公司

公司海藻养殖公司成立于2012年,位于黄岛区灵山湾海域,是青岛聚大洋藻业集团下属子公司,目前自有海域面积21000亩,职工100多人。公司主要养殖海带、裙带、龙须菜等十多个海藻品种。公司在发展过程中,与国内外涉海高等院校、科研院所建立了密切联系,通过引进培育及养殖海藻技术、交流合作等形式,实现海藻科学养殖。实现既有育苗场,又有养殖场,又有海岸食品加工厂,最终形成网箱式养鱼,底播式海参鲍鱼养殖,形成六万亩海洋生态立体高效养殖示范基地,为今后养殖推广工作打下坚实的基础,为聚大洋集团提供优质、可靠的原料支持。

 

资讯列表

全新植物胶囊将进入临床试验,将彻底改变糖尿病治疗规则!
海藻酸钠分子质量对低脂乳化肠凝胶特性的影响
摘要:
法兰克福香肠、午餐肉等乳化型肉制品的脂肪含量通常高达20%~30%,且胆固醇和饱和脂肪酸占比也较高。人类摄入过量的动物脂肪会增加肥胖、高血压、心血管疾病及冠心病等的患病风险。另一方面,动物脂肪可以通过稳定肉糜的乳液状态,在乳化肉制品加工中起到关键作用。海藻酸钠(sodium alginate,SA)是由糖苷键聚合的水溶性膳食纤维,在胃中能够与Ca2+形成离子型酸性凝胶,提供饱腹感,降低血糖和胰岛素,减少脂肪消化和减轻体质量;将SA加入肉制品中,具有稳定、乳化、增稠等作用。
IRA-900固定化琼胶酶可重复批量生产琼胶寡糖
摘要:
固定化酶与游离酶相比,具有酶与底物、产物易分离的优势,且可重复使用。本研究目的在于实现β-琼胶酶的固定化,得到性能稳定的固定化β-琼胶酶。利用扫描电镜确认琼胶酶固定在IRA-900颗粒上(图1),将固定化酶、游离酶酶解琼脂糖后的低聚糖使用OAISR HLB固相萃取小柱(SPE)富集,洗脱液旋蒸后使用50%乙腈复溶。

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