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选用琼脂制作夏日甜点的好处
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发布时间:
2019-02-13 13:32
摘要:
琼脂,学名琼胶,是植物胶的一种,为无色、无固定形状的固体,溶于热水,常用作增稠剂来使用,那么选用琼脂制作夏日甜点的好处有哪些?   选用琼脂制作夏日甜点的好处:  首先是它本身不含热量,单这一点便打败了所有淀粉;  其次,液体(包括水、牛奶、果汁等的总和)与琼脂的基本质量比为100:1,口感易调节,水多则软,水少则硬;  再次,二次加热容易,比方说对成品的软硬度不满意,可加热后继续处理,嫌太硬加水
卡拉胶生产厂家
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发布时间:
2019-01-23 16:57
摘要:
青岛聚大洋藻业集团有限公司是集卡拉胶、琼胶研发、生产、销售、综合利用为一体的卡拉胶生产厂家,公司生产褐藻胶、卡拉胶、琼胶、海藻药用空心胶囊、药用辅料、藻酸丙二醇酯等产品,公司生产从原料的选择,到所需成分的提取,再到生产加工,全程应用先进检验仪器实时监控,技术和产品在同行业处于先进水平。  卡拉胶生产厂家在充分保证产品的质量达到标准要求的同时,研发新工艺,开发新产品,提高自身生产能力,提高产品质量,
山东青岛批发供应海藻酸钠
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发布时间:
2019-01-17 10:16
摘要:
青岛聚大洋藻业集团有限公司是一家专业生产供应海藻酸钠的国内知名增稠剂生产加工企业,作为一家集海藻国内养殖、国外采集、综合加工、综合利用为一体的海洋生物企业,公司与国内知名院校和知名食品企业建立紧密合作关系,设立了先进水平的海藻产品应用研究中心。山东青岛批发供应海藻酸钠,就找聚大洋藻业集团有限公司!  青岛聚大洋藻业集团有限公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理和海藻产品的制作工艺,致力于创建具有
研究发现江蓠里面含有丰富的琼胶
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发布时间:
2018-12-25 09:26
摘要:
江蓠是一种热带、亚热带、温带红藻,共有100多种,中国有龙须菜、真江蓠、脆江蓠等10多种,研究发现江蓠里面含有丰富的琼胶,江蓠琼胶含胶量高,是提取琼胶的主要原料。中国、印尼、智利、越南、菲律宾等少数国家可进行人工养殖,2017年我国江蓠产量达30.87万吨。  江蓠高值化利用:1、琼胶为江蓠的主要加工产品;2、琼胶具有广泛的应用价值(增稠剂,凝固剂,悬浮剂,生物培养基等);3、琼胶产业具有显著的经
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