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食品级海藻酸钠对人体健康有什么影响?
摘要:
海藻酸钠是食品行业中十分的重要一种增稠剂,它会出现在我们经常食用的果酱、冰淇淋、乳制品里面,但在生活中也会常常听到,吃食品级海藻酸钠对身体健康是非常的不利,那么食品级海藻酸钠对人体健康有什么影响?
明胶在药品或化妆品中的应用
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发布时间:
2019-08-06 13:39
摘要:
明胶在制药工业中主要应用于胶囊的生产,软胶囊、两片式硬胶囊及肠溶胶囊的主要成分都是明胶。
食品添加剂卡拉胶有什么作用?
分类:
发布时间:
2019-07-31 14:17
摘要:
食品添加剂卡拉胶有什么作用?卡拉胶是食品工业中用途广泛及用量较大的一种食品添加剂,卡拉胶在食品生产和加工中具有非常重要的作用,通常将其用作增稠剂、胶凝剂来使用,卡拉胶还可以广泛用于制作果冻和软糖。
琼胶的用量标准及使用方法
分类:
发布时间:
2019-07-27 09:59
摘要:
用量标准:  琼脂在各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。  使用方法:  使用琼脂的第一步也是最重要的一部就是将琼脂溶解在水里,或者是牛奶、果汁、茶等液
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