분자식: C5H7O4COONa

 

의약공업

부형제:치과석고재료,치약,정제등

출혈진정제:출혈가제,화상가제,스프레이출혈진정제등에 쓰인다.

방사성무소 및 유해금속에 대해 저지와 배출작용이 있다.

식품공업

안정성:아이스크림,치즈,크림과건조치즈등

조밀도증가와 유화성:샐러드,프딩,잼,토마토케챱 및 통조림제품등

수화성:건조면,당면,빵,과자 및 냉동제품
교착응축성:냉동식품과 인조모방형식품등의 각종응축교착식품 및 과일,가금
류와 수산품의 보호층,당던,충전재료,스낵의 바름층등.

조막성:각종화장품에 쓰인다.

본제품의 점도는 초저,저,중,중,극고등 다섯가지로 나눌수 있으며 입도는 굵음,가늠,극히 가능 등 세가지로 나눌수 있다.시리즈표준「식품첨가제해
조산나트륨」GB1976-2008、,「미국의 식품화학」법전FCCV를 집행하고 있다.

프린트방적공업

날염풀:중고클래스의 날염에 사용하여 활성염료컬러풀로 만든다.

기타의 공업

제지풀재료에 쓰인다.

농업에서는 씨처리,살충제,항바이러스재료등에 쓰인다.

전극의 전기용접재료,수지의 도료,고무페이스트제,전자극격리층 및 물처리 등 면에 쓰인다.

인조섬유:석면단섬유와 혼합할수 있다.